a malac nem ebéd: paradicsomos padlizsán -
sietős hétköznapokra, hűvösebb időben meg pláne. bár az utóbbi még nem adatott meg, de én várom.
hozzávalók két (három) személynek:
- három kisebb padlizsán (tényleg kicsik)
- három-négy paradicsom (ezek viszont lehetnek nagyobbak)
- egy fej édes hagyma
- egy gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- fűszerek:…
tandoori masala helyett mit raknál bele?
római köményt biztos, szerecsendiót, pici fahéjat. de a keverék a legjobb!